Баклажан мечта огородника отзывы

Баклажан черный красавец

На сегодняшний день специалисты в области селекции вывели множество сортов баклажанов, отличающихся между собой формой и расцветкой. Самыми распространенными являются фиолетовые плоды, в их число входит больше 200 видов. Среди подобного разнообразия вполне возможно найти лучшие наименования, которым были бы характерны короткие сроки созревания, отличный вкус и обильная урожайность. К числу таких сортов можно отнести баклажан Мечта огородника.

Описание сорта баклажан

Характерным признаком баклажана сорта Мечта огородника является его высокий рост. Длина крепкого стебля растения может варьироваться в пределах 0,6–0,8 м. Листва баклажана имеет светло-зеленую расцветку. Она обладает средними размерами и слабоволнистыми краями. Лепестки цветов баклажана данного сорта окрашены в светло-розовый цвет и имеют слегка заостренную форму, между ними располагается светло-оранжевый столбик.

Выращивать данную культуру можно как в тепличном помещении, так и на открытой почве. Урожай созревает и становится готовым к сбору уже на 90–105 день после всходов.

Описание плодов

Плоды баклажана Мечта огородника можно назвать классическими представителями данной культуры. Овощи имеют вытянутую цилиндрическую форму. Их кожура темно-фиолетового окраса имеет характерное глянцевое покрытие, которое присуще большинству баклажанов. Длина плода может варьироваться от 15 до 22 см. Диаметр овоща в поперечном разрезе составляет около 7 или 8 см. Средний вес плода равен 150–200 г.

Мякоти баклажанов данного сорта присуща умеренная плотность и белая расцветка. Кожура является довольно тонкой и нежной. Вкусовые качества у плода хорошие, без горького оттенка.

Баклажан черный красавец

Характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Баклажану сорта Мечта огородника присуща обильная урожайность. В весенний и летний период с растения можно собрать около 6 кг с 1 м2. Культура начинает плодоносить спустя 3–3,5 месяца после первых всходов.

Эти овощи достаточно требовательны к освещению. К примеру, 16-часовой световой день обеспечит растению активный рост, но плоды не сформируются. Идеальный вариант – 12-часовой световой день, гарантирующий наибольшие объемы урожая.

Область применения плодов

Баклажан – это универсальный овощ. Его можно употреблять в самых различных состояниях, кроме сырого. Плоды можно не только варить, тушить и жарить, но и мариновать. Из баклажан выходят отличные холодные и горячие закуски. Некоторые даже используют овощ для приготовления вегетарианских шашлыков. Наиболее популярными блюдами, в которых используются эти плоды, являются рагу, икра и оладьи.

Салат с курицей и баклажанами

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт баклажана обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и фитофтороз, которые нередко поражают другие виды культуры. Это позволяет выращивать растение, не прибегая к химическим обработкам. Из насекомых-вредителей Мечту огородника могут поразить колорадские жуки. Чтобы побороть их, необходимо применить препарат «Конфидор» либо выловить паразитов вручную.

Достоинства и недостатки сорта

Баклажан сорта Мечта огородника имеет множество положительных качеств, к которым можно отнести следующие его характеристики:

  • большой объем урожая;
  • качество и вкус плодов;
  • устойчивость к антракнозу и фитофторозу;
  • отличный товарный вид;
  • переносимость длительных транспортировок;
  • устойчивость к резким перепадам температур;
  • предрасположенность к длительному хранению.

Также у данной разновидности есть и отрицательные стороны, но в сравнении с ее достоинствами их не так уж и много. К ним можно отнести:

  • подверженность нападениям колорадских жуков;
  • потребность в длительных освещениях;
  • плохая морозостойкость.

Соблюдая элементарные правила ухода за культурой, дачники даже не замечают данные недостатки, как они утверждают в отзывах к баклажанам сорта Мечта огородника.

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3–4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

  1. Вымочить материал для посадки в растворе марганцовки, а потом промыть его в чистой воде. Процесс обеззараживания должен длиться четверть часа.
  2. Чтобы стимулировать рост семян, их нужно обработать питательными веществами. Посадочный материал необходимо поместить в раствор, приготовленный из 1 л воды и 10 г нитрофоски. Семена должны пролежать в этой жидкости в течение 24 часов.
  3. Материал для посадки необходимо держать в постоянной влаге при температуре 30°C. Процедура проращивания должна длиться 1 или 2 дня.

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Росток рассада баклажан

Этапы выращивания рассады:

  1. Подготовить контейнеры из пластика или ящики из древесины. Уложить внутрь подготовленную почву.
  2. Сделать в земле маленькие лунки 1 см в глубину. Они должны находиться друг от друга на расстоянии 1 см.
  3. Поместить в ямки семена и засыпать грунтом. Накрыть емкость с почвой пленкой. Поставить ее в теплое место с хорошей освещенностью.
  4. Спустя 2–3 недели, когда взойдут саженцы, пленку нужно убрать на 2 часа.
  5. После того как на молодом растении появится 2–3 листа, его можно перемещать на открытую почву.

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
  • Т емпература. Данный сорт хорошо развивается при 24–26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
  • Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
  • Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
  • Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Заключение

Баклажан Мечта огородника – отличный сорт, который обладает множеством положительных качеств. Растение приносит обильные урожаи. Плоды имеют хороший вкус и привлекательный товарный вид. Недостатков у культуры не так уж много, их можно с легкостью устранить, соблюдая элементарные принципы по уходу.

Сорт «Мечта дачника» среднеспелый. От начала всходов до плодоношения 110 дней. Вид длинные цилиндры, от 300 до 500 грамм одна штука. На одном кусту может формироваться до 10 плодов. схема посадки — 40х60 см, до первой развилки убирают все побеги, листья и цветки. Подкормки стандартные минеральными и органическими удобрениями. Сорт устойчив к многим болезням. Возможно выращивание в открытом грунте.

Всхожесть баклажана «Мечта дачника» 85%. Если вы живете в южном регионе, то выращивать его можно в открытом грунте, в остальных под пленкой (теплица, парник). Отличительной чертой этого сорта является то, что плоды у него до 500 грамм и более могут вырастать, а по вкусу в приготовлении совершенно не горькие. На рассаду посев в феврале надо производить, а уже непосредственно высаживать в конце мая. Когда будете высаживать кустик надо сформировать удалив сбоку до первой развилки побеги и листья.

Баклажан черный красавец

Баклажан "Мечта дачника" является среднерослым и среднеспелым. В среднем, плоды массой 300–500 грамм, длиной 30 см и диаметром около 6 см поспевают за 110–118 дней.

Плоды имеют кремовую мякоть без горечи и темно-фиолетовый цвет с глянцевым блеском. Баклажаны сорта «Мечта дачника» идеальны для приготовления овощных закусок, фаршированных рулетиков, икры.

Посев рассады производят в конце февраля, а высаживают в конце мая. После высадки растения необходимо формировать, удалив все листики до первой развилки и боковые побеги. Баклажаны рекомендуется выращивать под пленочным укрытием, а для южных регионов в открытом грунте. Урожайность сорта составляет около 8–9 кг/кв. м.

Существует много сортов баклажана, с различной формой и окраской плодов. При этом фиолетовые виды овоща наиболее массово представлены селекционерами, их численность составляет более 200 наименований. Из такого разнообразия можно выделить лучшие сорта с коротким периодом созревания, отличным вкусом плодов, высокой урожайностью. К их числу относится популярный баклажан «Мечта огородника». Для оценки качеств этого сорта в статье приведено описание внешних, вкусовых особенностей плода, фото овоща, агротехнические условия выращивания.

Баклажан мечта огородника седек

Описание сорта

Баклажан сорта «Мечта огородника» можно считать классическим представителем этой культуры. Его плоды имеют следующее внешнее описание:

  • цилиндрическая форма;
  • темно-фиолетовая окраска кожуры;
  • глянцевая поверхность;
  • длина от 15 до 20 см;
  • диаметр в поперечном разрезе 7–8 см;
  • усредненная масса 150–200 г.

Мякоть баклажана умеренной плотности, белая. Кожица достаточно тонкая, нежная. Овощ этого сорта не содержит горечи, может быть использован для приготовления кулинарных блюд, икры, консервирования.

Баклажаны меланзана сорт

Агротехника

Баклажаны «Мечта огородника» выращивают на открытых грунтах. При этом используют два метода посева:

  • семенем непосредственно в грунт. Лучшим временем для таких посевов является апрель. Посевы на ранних этапах необходимо защитить пленочным укрытием.
  • рассадой. Высаживать рассаду в грунт рекомендовано в конце мая.

Высаживать растения лучше в грунт, где ранее произрастали зерновые, бахчевые, бобовые культуры либо морковь.

Взрослые кусты баклажана «Мечта огородника» достаточно высокие – до 80 см, поэтому высевать растение необходимо с соблюдением интервалов: не менее 30 см между рядами. Рекомендованная схема высадки предусматривает размещение 4–5 кустов на 1 м 2 грунта. При посеве, семена заделывают на глубину не более 2 см.

В процессе роста культура нуждается в обильном поливе, подкормке и рыхлении. При благоприятных условиях урожайность сорта «Мечта огородника» составляет 6–7 кг/м2. Вызревание плодов наступает спустя 95–100 суток от дня посева семени.

Растение устойчиво к антракнозу, фитофторозу, поэтому не требует дополнительной обработки химическими составами.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении