Сорт яблок Розовый жемчуг: описание яблони с плодами с розоватой мякотью

Яблоки крипс пинк

Яблоки с красной или розовой мякотью — если кто и не видел, то наверняка слышал о таких. Некоторые относятся к такой диковинке с недоверием, предполагая, что уж без вездесущего ГМО тут никак не обошлось. А ведь первые эксперименты по селекции таких видов, причём очень успешные, начал наш замечательный учёный И.В. Мичурин. В то время ни о каком ГМО и речи не шло. Именно Мичурину принадлежит разновидность Малиновка, или Суйслепское, которая до сих пор встречается в садах любителей этой необычной культуры. Тема яблок с нетипичным цветом мякоти продолжала волновать умы учёных по всему миру. В США, в самом начале ХХ века, селекционер Альберт Эттер из Северной Калифорнии начал свои эксперименты с целью создания нового уникального сорта с красной мякотью. За основу были взяты старинные английские разновидности, одна из которых считается потомком яблони Недзвецкого. Так в 1944-ом году появился Розовый жемчуг, который по сей день считается одним из самых популярных в этой категории сортов. На родине эта разновидность необычайно популярна среди потребителей, очень интересуются ей кулинары (необычная мякоть вдохновляет их на создание шедевров высокой кухни). В штатах с мягким умеренным климатом (побережье Калифорнии, Орегона, Вашингтона) эти яблони выращивают в промышленном масштабе. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён, на территории страны повсеместного распространения не получил, выращивают его преимущественно коллекционеры и любители, увлекающиеся необычными яблочными видами. По имеющимся сведениям, дерево вполне уживается в климате средней полосы России.

Характеристика

Компактное деревце созревает рано и довольно скоро начинает отдавать плоды. У него есть ряд достоинств и недостатки, о которых стоит упомянуть прежде, чем переходить к посадке.

Внешний вид дерева

Среднерослая яблоня растёт до 4,5 метра максимум. Но при обрезке и правильной формировке деревце ещё меньше. Цветение обильное и довольно продолжительное, цветочки красивые, розовые. Урожай собирают уже во второй половине августа.

Описание плодов

Яблоки необыкновенного цвета и не менее интересного вкуса. В мякоти много полезных веществ, её используют для консервации и употребления в свежем виде. Сочные фрукты слегка терпкие, вкусовая оценка средняя. Но у них удивительный аромат: что-то среднее между малиной с примесью грейпфрута. Вид не менее примечателен: кожица полупрозрачная, а мякоть красно-розовая, перламутровая или сливовая.

Плоды яблони.

Плюсы и минусы сорта

Яблоня довольно плодовита и отдаёт много урожая. К тому же она устойчива к низким температурам, что делает её практичной для посадки в Северных широтах. Фрукты, как для летних, довольно долго хранятся: около 30 дней. Яблоня Розовый жемчуг довольно компактная даже без обрезки. А вот при формировании ещё меньше, что упрощает уход. При этом дерево весьма декоративно.

Из недостатков стоит отметить необходимость в перекрёстном опылении, цикличность в плодоношении. Также потребуется дополнительная защита от парши, потому что яблоня может страдать от такого заболевания.

Опылители

Для яблони наличие сортов, которые зацветают в то же время, является обязательным условием. При этом опыление будет регулярное, урожай – обильным.

Общие сведения

В настоящее время в мире известно более двадцати тысяч сортов яблонь, которые были выведены селекционерами разных стран. Некоторые сорта представляют особый интерес, что обусловлено их необычностью. Немалый интерес вызывает в последнее время яблоня сорта «Розовый жемчуг», которая была выведена более полувека назад. Сорт «Розовый жемчуг» стал результатом работы калифорнийского селекционера Альберта Эттера. Основой для выведения послужила яблоня Недзвецкого.

Яблоня данного сорта может с успехом культивироваться как в промышленных масштабах, так и на индивидуальных садовых участках. Среди садоводов сорт «Розовый жемчуг» снискал любовь и уважение своей неприхотливостью и урожайностью. Особенную популярность он приобрел на территории северных штатов Америки.

Особенности посадки и ухода

Яблоня неприхотлива, не требует никакого особенного ухода. Посадка проводится так же, как и любых других яблонь, и не составит труда. Выбирать срок можно весной или осенью.

Процесс посадки яблони.

Этап посадки

Сажать яблоню необходимо там, где место солнечное и безветренное. При этом корни совсем не любят застоя воды. Нужно, чтобы вода прилегала на глубине минимум 2 метра. Одно от другого деревья высаживают на расстоянии 4 метра. Посадочную яму закладывают заранее в зависимости от выбранного срока посадки как минимум за 30 дней:

  1. На дно помещаются мелкие ветви для дренажа, затем насыпают смесь из плодородного грунта, торфа, перегноя.
  2. Вносят минеральные удобрения.
  3. Посадку проводят на холм, установив посредине колышек.
  4. Корни осторожно расправляют и присыпают грунтом.
  5. Корневая шейка не должна быть заглублена даже после полива и мульчирования.

Обрезка

Дерево само по себе среднего роста, не вырастает довольно высоко: до 4,5 метра. Правильно проведённая формирующая обрезка сделает его ещё меньше. Но не стоит пренебрегать санитарной обрезкой. Для этого нужно удалить повреждённые и больные ветви. Прореживают также старые побеги, чтобы яблоня получала достаточно света и воздуха.

Формирование кроны

Для полноценного формирования необходимо все скелетные ветви срезать на треть. Но не стоит убирать слишком сильно, чтобы не стимулировать рост чрезмерно.

Весенняя обрезка плодовых деревьев

Схема правильной обрезки яблони.

Подкормка

В первый год после посадки удобрять молодое дерево не нужно: в посадочной яме заложено достаточно питательных веществ. Со второго года можно подкармливать несколько раз за сезон:

  1. Весной удобрить удобрениями с азотом под корень, в бороздки в приствольный круг.
  2. По листу в процессе цветения нужно использовать раствор куриного помёта, мочевины, навоза, суперфосфата.
  3. После цветения проводят удобрение слабым раствором мочевины.
  4. Осенью, после сбора урожая, вносят суперфосфат и сернокислый калий.

Последние удобрения, в зависимости от условий сезона, можно вносить в жидком виде под перекопку. Обязательно тщательно убирать приствольный круг.

Обработка

Для того чтобы защитить яблоню от вредителей, необходимо проводить профилактическое весеннее опрыскивание. При проявлении их действия в течение сезона нужно применять инсектициды и фунгициды, но до начала созревания.

Обработка яблони от вредителей и болезней.

Стоит опрыскивать яблоню от парши. Защитные опрыскивания помогут сохранить здоровье дерева и урожай. А чтобы повысить иммунитет, нужно использовать биостимуляторы, которые помогут яблоне противостоять любым воздействиям.

Описание сорта

Сорт «Розовый жемчуг» может быть отнесен к категории ранних зимних сортов. Плоды характеризуются мелкой зернистостью и очень интересной мякотью ярко-розового, а иногда и красного цвета, благодаря которой их и называют розовыми яблоками. Фрукты покрыты полупрозрачной кожицей сливового, желтого или зеленого окраса, которая буквально испещрена очень мелкими точками белого цвета.

Розовое яблоко необычайно ароматное и характеризуется сладким и терпким вкусом с незначительными нотками малины, а также спелого грейпфрута. Яблоки данного сорта отличаются пониженным содержанием калорий.

Химический состав

Для садоводов-любителей плодовых деревьев необычного вида сорт «Розовый жемчуг» очень актуален. Плоды этого сорта поражают своей мякотью. Она не просто окрашена в красновато-розовый цвет, но и имеет своеобразный перламутровый отлив. Розовое яблоко очень сочное, и вкус его нравится большинству любителей экзотических фруктов.

Сорт «Розовый жемчуг» обладает особенной привлекательностью для людей, нуждающихся в соблюдении диеты или вынужденных в силу различных обстоятельств строго отслеживать калорийность рациона. Насыщенность этих плодов соком прекрасно позволяет утолить жажду. Плоды обладают богатейшим запасом железа, а также комплексом необходимых для организма витаминов и клетчатки.

Терпкий вкус, которым обладает розовое яблоко, прекрасно сочетается со вкусом многих продуктов, что позволяет создавать оригинальные кулинарные композиции.

Выращивание в северных регионах, на Урале и Сибири

Яблоня Розовый жемчуг на Украине и в южных областях растет без особых усилий садоводов. При этом яблоня хорошо переносит сильные морозы, поэтому ее можно выращивать в Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири.

Главное отличие при культивировании в северных регионах – это подготовка дерева к зимнему периоду, которая позволит ему пережить суровые и продолжительные морозы. Для этого необходимо:

  • Приствольный круг мульчировать слоем торфа, листьев или опилок и засыпать холм землей на высоту до 30 см;
  • Стволы молодых деревьев укрывают хвойным лапником или тканью на высоту до 1,5 м;
  • Ствол и каждую ветку отдельно подвязывают в нескольких местах к опоре.

Подготовка яблони к зиме

Соблюдение правил агротехники позволит получать урожай яблок даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.

Грушовка московская (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)

Один из наиболее старых (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45–50°C). Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шарообразную форму. Плоды бывают мелкие и средние, шаровидной сплющенной формы. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до лимонного, нежно-белого. По мере созревания они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, обладает тонким, теплым яблочным запахом. Отличительная особенность сорта: на дне блюдца находятся пять выростов, по числу плодолистиков. Сорт урожайный и скороплодный, но неустойчив к жаркой погоде – может сбросить плоды.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСрок хранения (дней)
На 4–5 год5–670–90Конец июля – первая декада августа10–15

Выбор саженцев

Так как в России сорт считается редким, необходимо приобретать саженцы в проверенных питомниках с хорошей репутацией.

Посадочный материал с открытой корневой системой лучше высаживать осенью.

Приобретая деревце у недобросовестных продавцов, можно получить урожай плодов, не соответствующих заявленным характеристикам. Оптимальный возраст саженца – 1–2 года. Желательно, чтобы саженец продавали с закрытой корневой системой или значительным земляным комом на корнях.

Если у деревца видна корневая система, необходимо тщательно её осмотреть перед покупкой. Длина корней должна быть больше 30 см, диаметр ствола внизу – до 2,5 см.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении